Aus unserer Küche

Traditionelles mit Pfiff, hier und dort asiatisch angehaucht – auf diesen Nenner bringt der Feinschmecker den Stil des kemp’sche huus. Die Palette ist breit, wobei die Frikadelle genau so beliebt und lecker ist wie der niederrheinische Sauerbraten und das Bœuf Bourguignon. Deftiges und Delikates halten sich in der raffinierten Küche an der Neustraße 31 die Waage. Klassiker wie original Wiener Schnitzel, Rinderroulade, Zanderfilet oder Roastbeef sind ständig auf der Karte. Saisonal setzen die Huus-Köche auf frische Produkte aus der Region – vom Spargel aus heimischen Böden über Ziegenkäse bis hin zu Obst, Kartoffeln und hochwertiges Fleisch.

Unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Serviettenknödel Carpaccio

12,00
  • Radieschen
  • Pflücksalat
  • Birnen-Zwiebel-Vinaigrtte
A,C,G

Ziegenkäse im Speckmantel

12,50
  • Feigen
  • Walnüsse
  • Trüffel-Thymian-Honig
E,G,3

Huus Antipasti

12,50
  • Mediterranes Gemüse
  • Schinken
  • gebackener Fetakäse
A,C,G,M,1,6

Rote-Beete-Suppe

8,00
  • Dill
  • Sahnemeerrettich
G,L,O

Snacks

Huus Currywurst

9,00
  • hausgemachte Soße
  • Pommes Frites
1,2,4

Garnelen im Knuspermantel oder Frühlingrollen

6,00
  • Sweet-Chili-Dip
B,1,2

grüne Oliven

6,00
  • Rosmarin
  • Petersilie
  • Knoblauch

Klassiker

Roastbeef – kalt aufgeschnitten

19,50
  • Beilagensalat
  • Bratkartoffeln
  • Remouladensoße
C,M,3

Kalbsleber – Berliner Art

21,50
  • Äpfel
  • Zwiebeln
  • Kartoffelpüree
  • Rotwein Jus
A,G,L,O

Original Wiener Schnitzel

26,00
  • Preiselbeeren
  • Beilagensalat
  • Pommes Frites
A,C,M

Fleisch

Hirschrücken

32,50
  • knuspriger Rosenkohl
  • Kartoffel-Maronen-Püree
  • Preisebeer Jus
A,C,E,L,O

Rinderfilet

42,50
  • Beilagensalat
  • Bratkartoffeln
  • Cognac-Pfeffer-Soße
C,L,M,O,3

Rumpsteak

32,50
  • Bergkäse-Spätzle
  • Beilagensalat
  • Schalotten-Portwein-Marmelade
A,C,G,L,O

Sauerbraten vom Rind

26,00
  • Apfelkompott
  • Rotkohl
  • Kartoffelklöße
  • Rübenkrautsoße
A,C,L,O

Wildgulasch

24,50
  • Birne
  • Wald & Wiesenpilze
  • Mohn-Schupfnudeln
A,C,G,L,O

Fisch & Meeresfrüchte

Doradenfilet

25,00
  • Mandel-Limonen-Crumble
  • getrüffelter Rahmspinat
  • Bratkartoffeln
A,D,G,O,3

Fjord-Lachs

26,00
  • Sesam-Teriyaki-Kruste
  • Wok-Gemüse
  • Kräuter-Reis
A,D,F,N,1

Nordsee Muscheln – Rheinische Art

19,50
  • Weißweinsud
  • gebuttertes Schwarzbrot
A,G,L,O,R

Nordsee Muscheln – Mediterrane Art

19,50
  • Tomatensoße
  • Baguette
A,O,R

Vegetarisch

Süßkartoffel Gnoccis

18,00
  • Wald & Wiesenpilze
  • Grana Padano
  • Trüffel-Rahm-Soße
A,C,G,O

Bergkäse Spätzle

16,00
  • Schalotten-Zwiebel-Marmelade
  • Walnüsse
  • Beilagensalat
A,C,E,G,L,O

Gebackene Süßkartoffel mit Fetakäse im Pergament

19,00
  • Brokkoli
  • Teriyakisoße
  • Würzquark
F,G;1

Gebackene Süßkartoffel mit Fjord-Lachs

26,50
  • Brokkoli
  • Teriyakisoße
  • Wildkräuter
  • Würzquark
F,G,D,N,1

Salate

Bunter Huus-Salat

15,00
  • karamellisierte Walnüsse
  • Hausdressing
C,E,M

Bunter Huus-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

19,50
  • karamellisierte Walnüsse
  • Hausdressing
C,E,G,M

Bunter Huus-Salat mit Wald & Wiesenpilzen

18,50
  • karamellisierte Walnüsse
  • Hausdressing
C,E,M

Dessert

Crème Brûlée

8,50
  • Baiser
  • Sorbet
C,G

Kugel Sorbet

3,50
  • 'nach Tagesangebot' - Beerenfrüchte

Bratapfel-Tiramisu

8,50
  • Vanilleeis
A,C,G

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So erreichen Sie uns!

Anschrift

Neustraße 31
47906 Kempen

Telefon & Mail

+49 2152 8997333
post@et-kempsche-huus.com

Öffnungszeiten

Täglich 12:00 bis 14:30 Uhr
& 17:30 bis Schluss
Küche bis 21:30 Uhr

Feierlichkeiten an allen Tagen nach Vereinbarung!

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