Aus unserer Küche

Traditionelles mit Pfiff, hier und dort asiatisch angehaucht – auf diesen Nenner bringt der Feinschmecker den Stil des kemp’sche huus. Die Palette ist breit, wobei die Frikadelle genau so beliebt und lecker ist wie der niederrheinische Sauerbraten und das Bœuf Bourguignon. Deftiges und Delikates halten sich in der raffinierten Küche an der Neustraße 31 die Waage. Klassiker wie original Wiener Schnitzel, Rinderroulade, Zanderfilet oder Roastbeef sind ständig auf der Karte. Saisonal setzen die Huus-Köche auf frische Produkte aus der Region – vom Spargel aus heimischen Böden über Ziegenkäse bis hin zu Obst, Kartoffeln und hochwertiges Fleisch.

Vom Huus - ins Huus
frei Huus

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Tel.: 02152 - 8997333

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Unsere winterliche Speisekarte
zum Liefer- & Abholservice

Vorspeisen

Garnelen im Filoteig

5,00
Sweet Chili Dip

Frühlingsrollen

5,00
Currydip

Gereifter Wildschinken

9,00
auf Feldsalat mit Kräutercroutons, Beeren und fruchtiger Vinaigrette

Salat vom gegrillten Chicoree

9,50
mit Rauchlachs, Radieschen, Granatapfelkernen und Honig-Senf Soße

Rote Bete Suppe

7,00
mit Sahnemeerrettich und Thymian

Hauptgänge

Gebratene Blutwurst

11,50
auf Endivienuntereinander mit gebratenen Äpfeln und Zwiebeln

Hausgemachter Grünkohl

8,50
mit Mettwurst und Kartoffeln

Geschmorte Ochsenbäckchen

22,00
mit karamellisierten Perlzwiebeln, glasierten Rosenkohl auf Petersilienpüree dazu Jus

BBQ Spare Ribs

15,50
mit Krautsalat, Kartoffelwedges und Kräuterdip

Coq au Vin vom Maishähnchen

18,50
mit geröstetem Wurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln dazu Rotweinjus

gegrilltes Lachsfilet

18,00
unter einer Chorizo-Kräuter-Kruste mit Rahmwirsing und gerösteten Drillingen

Zander auf der Haut gebraten

19,50
mit gegrillter Birne, Limette und Babyspinat auf Walnuss-Cfranberry-Risotto

Haugemachte Rinderroulade

16,50
mit Rotkohl und Kartoffelklößen dazu Specksoße

Original Wiener Schnitzel

22,00
mit Wiener Garnitur dazu Pommes Frites, Preiselbeeren und Beilagensalat

Confierte Kaninchenkeule

19,50
mit bunten geschmorten Rüben und Kartoffelgraten dazu Preiselbeere-Thymian-Jus

Im Ofen gebackene Süßkartoffel

13,00
gefüllt mit Rucola, gebratenem Brokkoli und Teriyaki dazu würziger Minzquark und gebackenem Feta im Pergament

Dessert

Winterliche rote Grütze

6,50
mit Vanillesoße

New York Cheese Cake

7,50
mit Beerenfrüchten und Couli

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Neustraße 31
47906 Kempen

Telefon & Mail

+49 2152 8997333
post@et-kempsche-huus.com

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